04 65 84 40 49
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Fenotte, traiteur éco-responsable & local
Nous avons découvert Fenotte par… leur financement. Avant de co-fonder You Foodish People, Jean-Philippe et moi (Marion) avons travaillé plusieurs années à la Nef, une banque éthique. C’est par ce biais que nous avons découvert ce traiteur engagé et zéro-déchet, qui nous a tout de suite tapé dans l’oeil.
L’aventure Fenotte
Avant Fenotte, il y avait deux projets : Romain développait des plats livrés à consommer sur son lieu de travail ; Margaux développait une offre de traiteur événementiel. Les deux compères se rencontrent grâce à leurs valeurs communes : livraison en mode doux, approvisionnement durable, bio, et local, démarche zéro-déchet.
Ils décident alors de s’associer et de faire fusionner leurs deux entités, en imaginant une offre de traiteur éco-responsable et durable. C’est alors que naît la coopérative Fenotte, avec 4 personnes au total dans la structure (Margaux, Romain, Caroline, et Livia).
Début 2020, ils emménagent dans leurs nouveaux locaux dans le 9ème arrondissement de Lyon, et développent une offre globale :
> vente à emporter (bocaux consignés) depuis leurs locaux dans le 9ème arrondissement de Lyon
> plateaux-repas livrés à vélo
> traiteur événementiel



D’ailleurs, savez-vous d’où vient le nom “Fenotte” ?
A Lyon, on peut souvent entendre le mot “gône”, qui signifie “jeune enfant”. Fenotte, c’est la version féminine !
L’équipe a choisi ce nom pour l’ancrage local qu’ils souhaitent donner à leur entreprise, en lien avec l’amour qu’ils portent aux ingrédients de la région.
La collab’
Pour en savoir plus sur le Fenotte, rendez-vous sur leur site internet ou leur compte instagram.
Nous travaillons régulièrement avec la partie traiteur de Fenotte pour notre escape game culinaire. Vous tentez l’expérience ?
L’univers You Foodish
S’attabler autour d’un grand banquet, découvrir les mets d’une nouvelle génération de chefs, démontrer son ingéniosité, trouver des codes secrets, résoudre des énigmes, découvrir de nouvelles saveurs, partir d’un grand éclat de rire, (re)découvrir ses collègues, déguster un bon verre de vin, imaginer de nouvelles solutions, partager un moment inoubliable.

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Nous, c’est marion et jean-philippe
énigme : Retrouvez qui est qui ?