bonjour@youfoodishpeople.com
04 65 84 40 49
bonjour@youfoodishpeople.com
04 65 84 40 49
bouillon-baratte-escapegameculinaire

Bouillon Baratte, la brasserie chic

Fin 2019, je pousse les portes de Bouillon Barratte, dans le premier arrondissement de Lyon. C’est une soirée fraîche, et nous sommes accueillis avec la chaleur et la simplicité qui caractérisent le lieu. 

Brasserie moderne et gourmande

L’équipe du Bouillon Barratte n’en est pas à son coup d’essai, puisque les 4 associés ont déjà ouvert 6 restaurants à Strasbourg. Arthur, qui m’a gentiement raconté les coulisses de l’établissement, connaissait bien Lyon car il y avait travaillé avant d’intégrer une école de commerce Strasbourgeoise. 

Dans la lignée des brasseries modernes qui voient le jour à Paris, Bouillon Barratte s’inscrit dans une envie de modernité et de partage. On retrouve les codes de la brasserie… mais revisités de manière vintage et élégante : de grandes banquettes moelleuses, une terrasse végétale, des couleurs accueillantes. 

Au menu, une carte de brasserie aux tarifs abordables, avec un brin de bistronomie. Les plats classiques – poitrine de cochon, saucisse-purée – sont revisités, et l’équipe cuisine travaille la carte en fonction de la saisonnalité des produits. La région Rhône-Alpes est mise à l’honneur dans l’assiette, la carte des boissons est 100% française et nous surprend avec ses alcools d’antant, et les breuvages sans alcool sont réalisés maison (diabolo avec sa purée de fruits, par exemple). 

Au service, une équipe jeune, mixte et dynamique accueillent les clients avec sourire, professionnalisme et rapidité. Idéal pour un déjeuner d’affaires le midi, un cocktail en fin de journée ou un dîner.

Conseil Foodish : réservez, si vous le pouvez, sur l’une des nombreuses tables d’hôtes. 

bouillon-baratte lyon restaurant groupe
bouillon baratte restaurant lyon
bouillon baratte

Notre coup de cœur

Les deux mezzanines

Idéales pour les événements d’entreprise… et l’escape game culinaire, bien sûr !

La collab’

Pour en savoir plus sur le Bouillon Baratte, rendez-vous sur leur site internet ou leur compte instagram. Nous adorons travailler avec eux pour les escape game culinaires au format assis (l’intermède), les mezzanines créant de beaux espaces intimistes.

 

L’univers You Foodish

S’attabler autour d’un grand banquet, découvrir les mets d’une nouvelle génération de chefs, démontrer son ingéniosité, trouver des codes secrets, résoudre des énigmes, découvrir de nouvelles saveurs, partir d’un grand éclat de rire, (re)découvrir ses collègues, déguster un bon verre de vin, imaginer de nouvelles solutions, partager un moment inoubliable.

Bienvenue

Univers-Youfoodishpeople

*

Nous, c’est marion et jean-philippe
énigme : Retrouvez qui est qui ?

Vous aimeriez aussi…

intermede-escape-game-culinaire

L'escape game culinaire

Pour votre prochain teambuilding.

escape game culinaire, l'intermède

L'escape game culinaire

Pour vos événements privés.